Fondues

Fondue ist ein geselliges und köstliches Gericht, das seinen Ursprung in der Schweiz hat. Dabei werden verschiedene Zutaten in einen gemeinsamen Topf mit geschmolzenem Käse, Brühe oder Öl getaucht und gegessen. Klassische Fondue-Arten sind Käsefondue, bei dem Brot in geschmolzenen Käse getaucht wird, und Fleischfondue, bei dem Fleischstücke in heißem Öl oder Brühe gegart werden. Schokoladenfondue ist eine süße Variante, bei der Früchte oder Gebäck in geschmolzene Schokolade getaucht werden. Fondue-Essen fördert gemeinsame Mahlzeiten und Geselligkeit.